Добрый доктор чай
К Международному дню здоровья в Гражданцевской библиотеке с взрослой категорией пользователей состоялась беседа «Добрый доктор чай». В начале встречи библиотекарь рассказала историю появления этого волшебного напитка. Никто из присутствующих не знал, что первооткрывателями чайного листа стали козы, которые как-то случайно пожевали их листья. После этого поведение животных стало нетипичным, они почувствовали себя необычайно бодро. Вспомнили пословицы, поговорки, присловья о нем, такие как: «С чая лиха не бывает», «Выпей чайку – забудешь тоску» и другие.
За чашечкой ароматного чая прошла викторина. Затем поговорили о правилах его заваривания, о традициях чаепития разных стран, народов. Перечислили травы, которые растут в нашем районе и их можно заваривать, назвали их полезные свойства. Поделились своими любимыми рецептами, а библиотекарь порекомендовала попробовать ферментированный чай с кипреем, изготовленным в домашних условиях. В последнее время он завоевал особую славу, как Иван – чай.
Не обошлось и без литературной минутки. Присутствующим были представлены книги: Н. И. Ковалева «Энциклопедия гурмана» о напитках нашего стола, А. Ф. Гаммермана «Лекарственные растения» о рецептах и применениях сборов сложных чаев и другие.
Встреча прошла в уютной и теплой обстановке, где каждый получил заряд бодрости, блеснули эрудицией и знаниями о «Добром докторе чае».